米其林推薦餐廳是由舒適程度及價格中選取最佳餐廳和飯店,經米其林美食評審員匿名造訪評選而出。職人劉濟安為「魚道生」的料理長,料理生涯的前20年在七都里、新都里、野壽司,從學徒起步,投身日本懷石料理界名師太田嘉章的名下,受到完好的懷石料理訓練;10年前開設魚道生,並於2018、2019年連續2年獲得米其林指南餐盤推薦。
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